Ιδανικό για καφέ όταν συνοδεύετε παιδιά, γιατί έχουν χώρο να παίξουν!! Ο καφές πάντα αξιόλογος και οι γεύσεις σε όλες τις δημιουργίες τους μοναδικές! Ξεχωρίζουν ασφαλώς και διαχρονικά πιάτα με σφυρίδα, μπακαλιάρο και γλώσσα, καθώς και μερικοί ακόμη συναρπαστικοί pasta με φρέσκο αστακό, καραβίδα ή ροφό, που μαζί με όλα τα υπόλοιπα "ξεδιπλώνουν" τον πλήρη χαρακτήρα και τη φιλοσοφία της κουζίνας. Αν ο δήμος είχε και καποια βρύση για νεράκι θα ήταν καθώς πρέπει.

Πολύ καλή εξυπηρέτηση με ευγένεια και χωρίς καθυστέρηση. Αρκετά καλό σαν τα αυθεντικά που φέρνω από το χωριό μου στη Κρήτη. Πήραμε brunch και ας είχε περάσει η ώρα. Στο σεμινάριο θα γίνει αναφορά στην Έρευνα Αγοράς και Ανάπτυξη Πωλήσεων καθώς και στις βασικές αρχές Marketing. Στο J μπορείς να απολαύσεις πίτσες, burgers, ωραίες ετικέτες μπύρας και φυσικά Cocktails. Δεν θα δυσκολευτείς να το βρεις καθώς το J είναι στο κεντρικότερο σημείο της Κηφισιάς.

Εδώ θα βρείτε πολλές επιλογές σε ορεκτικά, μικρά πιάτα και σαλάτες, καθώς και μεγάλη ποικιλία σε σπάνια Ελληνικά και ξένα τυριά και αλλαντικά, για να συνοδέψετε ένα καλό ελληνικό κρασί από τη λίστα του. Ευλογίες του σεφ Χριστόφορου Πέσκια ο οποίος δηλώνει (και είναι) παρών στο μαγαζί, όχι τόσο για να κάνει PR αλλά για να μαγειρέψει στην κουζίνα. Οι γεύσεις είναι ως οφείλουν για ένα ιαπωνικό εστιατόριο που σέβεται τον εαυτό του, ενώ ιδιαίτερη μνεία αξίζει το ταρτάρ σολομού σε περίπτωση που θελήσετε να ξεφύγετε από τα παραδοσιακά «τυλιχτά». Εδώ θα δοκιμάσετε και «δουλεμένα» ζυμαρικά, όπως οι πολύ καλές παπαρδέλες με σάλτσα κρέατος, λεμονιού και θυμαριού.

Συνταγή για Brownies με γεύση από Tiramisu & Παγωτό Καφέ

The Ploughman'sΚυριαζή 14-16Κρυμμένη στην “off” περιοχή της Κηφισιάς, η εν λόγω pub με ιστορία από το 1982 παρακαλώ, όταν άνοιξε – τότε – στα Ιλίσια, συνεχίζει να κρατά ψηλά τα… ποτήρια με τις μπύρες draft και να παίζει μουσικές που αγαπάμε να ακούμε. Το μενού περιλαμβάνει πλην ποτών και burgers, γιατί και οι πεινασμένοι έχουν ψυχή. Από sui generis διευθύνσεις μέχρι γκλαμ μπαράκια και τίμιες pub, η Κηφισιά μπορεί να μην είναι… κέντρο, έχει όμως χτίσει με τα χρόνια νυχτερινό χαρακτήρα.

September 18: Στο νέο all day της Αθήνας για ένα μενού 15 πιάτων για όλες τις ώρες της μέρας

Στον προσεγμένο χώρο του, γύρω από το διαμορφωμένο σαν βαγόνι «κρεπηλατείο», θα απολαύσετε φοβερό ζυμάρι κρέπας που δεν θα σας απογοητεύσει, είτε στην αλμυρή είτε στην γλυκιά του εκδοχή. Το Wagamama σερβίρει noodles ψημένα σε καυτή πλάκα σε πολλές διαφορετικές εκδοχές (ολικής άλεσης με λαχανικά, με κοτόπουλο και ginger, γλυκόξινα με γαρίδες κ.α.), πιάτα με ρύζι μαγειρεμένο με κάρρυ, και πιάτα με περίεργες σως (κερασιού, ιαπωνικού μπάρμπεκιου, τσίλι με σόγια) ή ρίζες μπαμπού, φύκι και μαλακό tofu. Πολύ καλή και η τάρτα φράουλα, καθώς και το παγωτό, αλλά θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για τσιμπημένες τιμές. Εκεί, λίγα βήματα από την φασαρία της λεωφόρου, κρύβεται μια μικρή, όμορφη αυλή, όπου θα δοκιμάσετε ένα από τα καλύτερα cheesecake της Αθήνας. Σημειώστε ότι καθημερινά ισχύει lunch menu με 10€, ενώ κάθε Τρίτη, το μενού των 10€ ισχύει για ολόκληρη τη μέρα.

• Ξεκινώντας με ποιοτικό καφέ και λαχταριστό brunch, το κομψό αυτό bar restaurant μεταμορφώνεται καθώς κυλούν οι ώρες και αναδεικνύεται στο απόλυτο meeting point για κάθε περίσταση.
• Θα μπορούσε να είναι ένας μικρός, πράσινος παράδεισος!!
• Δεν πατάει σταφύλια (το όνομά του σημαίνει σταφυλοπάτης), όμως διαθέτει υπέροχη zen ατμόσφαιρα και σερβίρει εξαιρετικά κρασιά και νόστιμα πιάτα όπως διαπιστώσαμε στην πρόσφατη έξοδο μας.
• Το πίσω μέρος του μαγαζιού καταλαμβάνει ένα φανταστικό oyster bar που έχει δανειστεί τα χρώματα του από το ώριμο ροδάκινο κι είναι χαμηλό, στο ύψος ενός τραπεζιού για να βολευτείς με άνεση και να απολαύσεις το κρασί σου – με ή χωρίς φυσαλίδες- παρέα με μια ποικιλία από όστρακα.
• Ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Δημητριάδης αποδίδει κλασικές ελληνικές γεύσεις με τρόπο σημερινό, ενώ τα signature cocktails της Δήμητρας Αντωνακοπούλου είναι σοφιστικέ και ξεχωριστά.

Όλο το σχέδιο της «Ασπίδας του Αχιλλέα»: Οι τρεις ισραηλινοί κολοσσοί, οι 11 ελληνικές εταιρείες και τα 850 εκατ. ευρώ

Πάνω από 600 ετικέτες κρασιού, σπάνιες φιάλες & εμπειρία wine bar στην Κηφισιά Κλείσαμε με 3 εξαιρετικά γλυκά, βάσκικο τσιζκέικ, τιραμισού και παρφέ λεμόνι με βασιλικό, τραγανή μαρέγκα και φράουλα, το ένα καλύτερο από το άλλο. Γενικότερα, ό,τι δοκιμάσαμε έβγαζε αυθεντικότητα, αβίαστη φρεσκάδα και μια χρυσή ισορροπία στη γεύση, χωρίς κορώνες και υπερβολές, χωρίς fusion, confusion και φτηνούς εντυπωσιασμούς. Το κριθαράκι με φρέσκια καραβίδα και τριμμένη τρούφα θα μπορούσα να πω πως ήταν αριστούργημα, άψογα μαγειρεμένο, αλλά κρατάω τον χαρακτηρισμό για το επόμενο πιάτο που ήταν φιλετάκια λεμονάτου ροφού σερβιρισμένα με πάκερι (ένα χαρακτηριστικά χοντρό και κοντό ιταλικό ζυμαρικό) μαγειρεμένο με σάλτσα ντομάτας και ψαροζωμό.

Δοκίμασα τα bao buns με κοτόπουλο, τα ψωμάκια δυστυχώς αδιάφορα ..και το κοτόπουλο ήταν σκέτο πανάρισμα…δεν είχε καθόλου ψαχνό μέσα… Παγωτά και γλυκά 10/10 σίγουρα !!! Ενα 4αρακι στην εξυπηρέτηση μόνο, καθώς σε μέρες και ώρες που υπάρχει κίνηση, οι χρόνοι ανταπόκρισης είναι λίγο μεγαλύτεροι… Αγαπημένα μας πιάτα είναι η πίτσα με την ρόκα και το προσούτο ενώ ένα Zombie πάντα είναι καλή επιλογή!

Ωραία βόλτα μπορείς να κάνεις πίνοντας στην ωραία καφετέρια τον καφέ σου. Πολύ chill μέρος, το γρασίδι εκεί δε σου λερώνει τα ρούχα όταν κάθεσαι η ξαπλώνεις πάνω του, καλό γρασίδι Ξανά πάω μια μέρα σιγουρα Ευτυχώς δεν έχει ποτέ συνωστισμό και την απολαμβάνεις χωρίς βαβούρα και θορύβους….Χαλαρααα λοιπόν!!! Ωραίο άλσος για βόλτα και ειδικά όταν γίνεται η ανθοκομική έκθεση. Πήγαμε στο χριστουγεννιάτικο χωριό που είχε δημιουργηθεί στο Άλσος Κηφισιάς!!! Η πρόσβαση στο πάρκο είναι πολύ εύκολη αφού πέρα από τις δύο κύριες εισόδους έχει και πολλές περιμετρικά.

Το πιο instagramικό μαγαζί στην Κηφισιά, και όχι άδικα, αφού κάθε γωνιά του είναι τόσο προσεγμένη που μοιάζει να ξεπήδησε από deco περιοδικό. Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το banoffee. Εκτός όμως από φρέσκο παγωτό, θα βρεις εξαιρετικής ποιότητας καφέ και λαχταριστά panini.

Συνεχίσαμε με ceviche από φαγκρί μαριναρισμένο με φράουλα και λάιμ – σόγια που κατέφτασε στο τραπέζι σαν σωστό λουλούδι, γαρνιρισμένο με πίκλες παντζαριού και χαβιάρι, ένα πιάτο χάρμα γεύσης κι οφθαλμών. Ξεκινήσαμε με ολόφρεσκα στρείδια στον πάγο, που απολαύσαμε με τα μάτια κλειστά σαν να κοινωνούσαμε με νερό θαλασσινό που έλεγε κι ο ποιητής. Το Plum και το Porto Vecchio έχουν γενέθλια και το γιορτάζουν από τις 12 έως τις 14 Ιουλίου, μαζί με κορυφαία μπαρ της Ελλάδας και της Ευρώπης, που δίνουν ξανά ετήσιο ραντεβού στα βόρεια του Ιονίου. Η Absolut συνδυάζεται με τζιν Beefeater, λικέρ μαστίχας και βανίλιας, ενώ το σύνολο συμπληρώνεται με passion fruit, πορτοκάλι και μανταρίνι, με αποτέλεσμα γλυκές πικάντικες νότες, πολύ καλή ισορροπία και ενδιαφέρουσα επίγευση.

Ο Χρήστος αγαπά το κρασί, είναι το χόμπι και το πάθος του, με τα χρόνια μεταδίδει το μεράκι και στον αδελφό του και οι δυο μαζί αποφασίζουν να στεγάσουν την αγάπη και τη γνώση τους σε ένα μικρό, χαριτωμένο και διαφορετικό wine bar. Μετά, λοιπόν, από κάποια χρόνια σιωπής στον γραφικό πεζόδρομο, δυο αγαπημένα αδέλφια, ο Αλέξανδρος και ο Χρήστος Αποστολόπουλος, που έχουν το A for Athens και το 360ο στο Μοναστηράκι, άνοιξαν ξανά το τέως kifisia bar Αμαρυλλίς με ένα εντελώς διαφορετικό πρότζεκτ. Δυο βήματα από την Κηφισίας αλλά και από τον Βάρσο, υπάρχει μια Κηφισιά παλιά, γραφική, με πλακόστρωτα σοκάκια, μια Κηφισιά μποέμ και εναλλακτική.

Οι άνθρωποι πίσω από το Half Glass

Από νωρίς, µας σερβίρει high end espresso, ενώ πρωτοστατούν οι απλές αλλά διακριτές γεύσεις, σε έναν προσεγμένο κατάλογο που περιλαμβάνει από brunch µε ελληνική κατεύθυνση μέχρι πιάτα ημέρας «πειραγμένης» μεσογειακής κουζίνας. Η entrecote από πεντανόστιμο angus και σάλτσα Café de Paris φτιάχνεται με τη συνταγή που ο Μπουλιάνι εμπιστεύτηκε στη Βούλα και δεν αποκαλύπτει σε κανέναν. Δοκιμάσαμε 2 ειδών ζυμαρικά δικής τους παρασκευής και πολύ νόστιμα -berlingots με γέμιση από μους καπνιστού χελιού που σερβίρουν με μια πράσινη σάλτσα βασιλικού και ραβιόλι με γέμιση από αχλάδι, gorgonzola dolce και φιστίκι Αιγίνης. Μας καλωσόρισαν με ταραμοσαλάτα, θεϊκά κριτσίνια και σπιτική φοκάτσια και ξεκινήσαμε με μια υπέροχη γαρίδα τυλιγμένη σε τραγανό κανταΐφι -a la παλαιά. Στην κουζίνα βρίσκουμε δυο νέα παιδιά, chef τον Αλέξανδρο Πελεκάνο και sous-chef τον Κωνσταντίνο Τσεμετζή, που έχουν περάσει από το Botrini’s και από το Delta και μαγειρεύουν με γεύση ιταλική, μεσογειακή θα έλεγα. Όπως παλιά τη δεκαετία του ΄80 και του ΄90 -αν θυμάσαι- που ήταν της μόδας τα piano bar-restaurants, κάτι κομψά εστιατόρια όπου έτρωγες και έπινες φορώντας τα καλά σου, μετά μουσικής -ζωντανής παρακαλώ, αφού κάποιος έπαιζε πιάνο και κάποιος-α τραγουδούσε σε χαμηλά ντεσιμπέλ, συνήθως.